Resep Cara Membuat Bakso Bakar Kenyal Lezat dan Nikmat

Kali ini kita akan mengulas cara membuat bakso bakar seperti yang kita jumpai di bakul keliling yang banyak di jumpai di wilayah ngawi bagian barat seperti walikukun, ngrambe, jogorogo dan juga kedunggalar. Sering kita menjumpai atau makan jenis bakso yang berkuah dan tentu saja lidah anda ada juga bosanya maka dari itu kali ini ide Resep Cara Membuat Bakso Bakar Kenyal Lezat dan Nikmat. Yah, ketahuan dari namanya saja pasti kita sudah bisa membayangkan bagaimana proses memasaknya. Bakso bakar pada dasarnya sama seperti bakso kuah pada bahan pokok yang digunakan. Bahan pokoknya yaitu bakso seperti biasa yang kita temui. Namun bakso tersebut tidak diberi kuah akan tetapi dipanggang dengan olesan kecap, margarin atau saos, terserah bisa sesuai dengan selera anda masing-masing. Bakso bakar diminati oleh semua kalangan, cocok dimakan disegala waktu dan kesempatan atau ditengah-tengah kekosongan anda saat bersantai dengan keluarga.

Saat masih dipanggang saja aromanya sudah tercium wuih nikmatnya, apalagi bila disantap.. hmmm.. pasti anda akan ketagihan. Bakso bakar selalu mampu mengundang selera makan, apalagi jika dinikmati saat hujan, karena pada saat hujan udara terasa dingin dan akan mampu membangkitkan selera makan kita.

Memang sudah banyak kita jumpai penjual bakso bakar dimana-mana. Alangkah lebih baiknya jika anda  kreatif bisa membuatnya sendiri di rumah betul nggak? .Karena anda pasti tau bagaimana mengolahnya dengan tetap memperhatikan kualitas bahan dan kebersihannya. Untuk itu nanti kami kasih tau bagaimana cara membuatnya seperti apa serta bahan-bahan yang diperlukan apa saja. Nggak perlu khawatir akan kesulitan karena bakalan dijelasin detail banget he he.

Resep Bakso Bakar

    Bahan:

        Daging Sapi 1 kg, digiling
        Tepung Kanji 200 gram
        Telur 2 butir
        Tusuk Sate, secukupnya
        Bawang Putih 6 siung, ditumbuk halus
        Merica Bubuk 2 sendok teh
        Pala Bubuk 1 sendok teh
        Garam 2 sendok makan
        Bubuk Kaldu Sapi 1 sendok teh
        Kecap Manis 6 sendok makan
        Margarin 6 sendok makan

Cara Membuat Bakso Bakar

Siapkan baskom untuk membuat adonan kemudian campurkan bahan seperti daging sapi yang sudah digiling, bumbu serta telur lalau haluskan dengan mesin penggiling makanan. Kemudian tambahkan tepung kanji secara bertahap sambil sesekali diaduk hingga semua bahan tercampur rata semua. Ketika semua adonan sudah tercampur semua buat bulatan dari adonan tersebut berukuran sedang lalu masukkan ke dalam air mendiidh yang sudah di rebus diatas kompor tunggu hingga bulatan bakso mengapung. Kemudian setelah mengapung angkat lalu tiriskan. Tusuk beberapa bulatan bakso dengan tususk sate yang sudah disediakan tadi. Lakukan hingga semua bulatan bakso yang tersedia habis. Sebelum bakso dibakar buatlah bahan olesan bakso yaitu dengan mencampurkan kecap manis dan maragrin. Siapkan panggangan untuk membakar bakso diatas bara api sambil sesekali dibolak balik. Olesi dengan bahan olesan yang baru dibuat tadi. Teruskan membakar tunggu sampai bakso berwarna kecoklatan kemudian angkat dan sajikan dalam piring. Bisa ditambahkan dengan aneka sayuran seperti daun kol dan tomat mislanya untuk hiasan agar tampak lebih cantik dan mengundang selera.

Bahan-bahan yang disebutkan diatas untuk 8 sampai dengan 10 porsi. Jadi anda tidak perlu repot-repot membeli tinggal membeli bahan yang diperlukan lalu pergi ke supermarket terdekat. Langsung aja dibuat di dapur anda masing-masing. Jika dalam menikmati anda tidak ingin ada tusuk satenya, anda bisa memisahkan bakso dan tusuknya ketika bakso bakar sudah matang. Mudah kan cara membuatnya? Nggak perlu ribet-ribet atau bingung cara ngebuatnya. Bahan-bahan yang diperlukan cukup sederhana dan tentunya pas di kantong anda sekalian. Yuk langsung capcuus aja dipraktekkin biar anda bersama keluarga bisa langsung menikamati enaknya resep bakso bakar.

Title: Resep Cara Membuat Bakso Bakar Kenyal Lezat dan Nikmat
Posted by:Unknown
Published :2014-12-20T14:30:00+07:00
Rating: 3.5
Reviewer: 5 Reviews
Resep Cara Membuat Bakso Bakar Kenyal Lezat dan Nikmat

Info Ngawi Informasi Tips Trik 2:30 PM